Salade de pousses
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Nuggets de blé sauce ranch et frites de courgettes salade de jeunes pousses
ail | aneth et ciboulette | citron jaune | courgette | fromage blanc entier | fromage italien râpé | mayonnaise allégée | mélange de jeunes pousses | nuggets de blé végétariens | pommes de terre à chair ferme | thym séché | tomate allongée
A vos assiettes
Mercredi 25 Mai 2022 à 13h06
Cake au magret fumé et cresson salade de pousses de betterave
Ail | Betterave | Comté | Cresson | Farine | Framboises | Huile d’olive | Levure chimique | Magret de canard | Mozzarella | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Clafoutis aux tomates salade de pousses d'épinards
Amandes | Beurre | Epinard | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Tomate cerise
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Salade d'artichauts poivrade à l'avocat et pousses d'épinard
Ail | Artichaut | Avocat | Câpres | Cerfeuil | Citron | Eau | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
750g
Lundi 10 Janvier 2022 à 10h55
Salade estivale tomates cerise surimi maïs et jeunes pousses
Marmiton
Jeudi 20 Mai 2021 à 11h23
Salade agrumes jeunes pousses et Magret fumé
Marmiton
Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Salade de Crozets - Dés de Betterave Crue - Pousses d'Épinards et Oeufs de Caille
Betterave | Crozets | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile de noix | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Lundi 01 Février 2021 à 17h05
Salade d'Asperges des Sables des Landes IGP rôties aux pois chiches pousses d'épinards et feta
Ail | Asperge des Sables des Landes IGP | Feta | Huile d'olive | Pois chiches en conserve | Poivre | Pousses d'épinards | Sel ou sel fin | Vinaigre de cidre
750g
Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42
Salade de carottes rôties pousses d'épinards feta et noix
Carottes | Feta | Noix | Pousses d'épinards
750g
Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
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Parmentier de saumon à la noisette jeunes pousses de salade
Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19
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